Ein
Standmixer ist in vielen Küchen ein echter Allrounder. Doch nicht immer weiß man genau, welche Möglichkeiten dieses Gerät wirklich bietet. Vielleicht hast du dich schon gefragt, ob du mit deinem Standmixer auch andere Aufgaben erledigen kannst, außer nur Mixer-Shakes oder Smoothies herzustellen. Oder du stehst gerade vor der Herausforderung, Zutaten schnell und einfach zu zerkleinern, Teige anzurühren oder sogar heiße Suppen direkt im Mixer zuzubereiten. In solchen Fällen ist es hilfreich, die Fähigkeiten deines Standmixers besser zu kennen.
Genau hier setzt dieser Artikel an. Ich zeige dir, was du alles mit einem Standmixer machen kannst und welche Funktionen dabei besonders praktisch sind. Egal ob du Technik-affin bist oder einfach nur deine Küche effizienter nutzen möchtest – hier findest du hilfreiche Tipps und Antworten auf die wichtigsten Fragen zum Thema Standmixer. So kannst du das volle Potenzial deines Geräts ausschöpfen und hast im Alltag mehr Möglichkeiten zur Hand.
Die Vielseitigkeit eines Standmixers bei verschiedenen Zubereitungen
Ein Standmixer kann weit mehr, als bloß Obst und Gemüse zu Smoothies zu verarbeiten. Die verschiedenen Leistungsstufen und Messerformen machen ihn zu einem praktischen Werkzeug für viele Kochaufgaben. Ob cremige Suppen, würzige Dips oder sogar Backteige – der Standmixer unterstützt dich bei mehreren Zubereitungsarten. Hier zeigt sich, wie vielseitig das Gerät wirklich ist und wie du damit Zeit sparst.
Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über typische Anwendungen, die Vorteile, die sich daraus ergeben, und wichtige Hinweise, die du bei der Nutzung beachten solltest.
| Zubereitungsart |
Typische Vorteile |
Wichtige Hinweise |
| Smoothies |
Schnelle Vitaminzufuhr, schonende Verarbeitung, cremige Konsistenz |
Feste Zutaten gut zerkleinern, Flüssigkeit für optimale Konsistenz zugeben |
| Suppen |
Warme, feine Konsistenz in wenigen Minuten, einfache Zubereitung |
Nur Mixer mit Kochfunktion eignen sich, heiße Flüssigkeiten vorsichtig einfüllen |
| Dips & Saucen |
Gleichmäßiges Vermischen, flexible Würzung, ideal für Kräuter und Nüsse |
Nicht zu lange mixen, um Luftblasen zu vermeiden |
| Backteige |
Zeitersparnis beim Rühren, gleichmäßiger Teig |
Teig nicht zu lange mixen, sonst wird er zäh |
| Eis crushen & gefrorene Zutaten |
Grundlage für kalte Cocktails und Desserts |
Leistung des Mixers beachten, kein Überhitzen des Motors |
| Nüsse & Kerne mahlen |
Frisch gemahlene Zutaten für mehr Aroma |
Nicht zu lange mahlen, um Ölfreisetzung zu vermeiden |
Zusammenfassung: Ein Standmixer bietet eine breite Palette an Nutzungsmöglichkeiten, von frischen Smoothies bis hin zu suppen oder Backteigen. Dabei variieren die Anforderungen, besonders was Drehzahl und Mixdauer angeht. Wer diese kennt, kann seinen Standmixer optimal einsetzen und verschiedene Küchenaufgaben stärker vereinfachen.
Für wen eignet sich ein Standmixer besonders?
Gesunde Ernährung und Smoothie-Fans
Wenn du Wert auf eine ausgewogene Ernährung legst und gerne frische Smoothies, Gemüse- oder Obstshakes zubereitest, ist ein Standmixer ideal. Er hilft dir dabei, Vitamine und Nährstoffe schnell und einfach verfügbar zu machen. Das gilt auch für alle, die im Alltag wenig Zeit haben, aber trotzdem auf gesunde Mahlzeiten nicht verzichten wollen. Manche Standmixer erzeugen sogar besonders feine Konsistenzen, sodass du fast cremige Getränke bekommst, die lecker schmecken und sättigen.
Empfehlung
Braun PowerBlend 1 JB1050WH - Standmixer mit 1,5 l Glas-Mixaufsatz, Küchenhelfer zum Zerkleinern, Pürieren & Mixen, Ice-Crush-Funktion, 2 Geschwindigkeiten, 600 Watt, Weiß
- TRIACTION-TECHNOLOGIE: Dank des dreieckigen Behälters gibt es keine toten Winkel und die Zutaten werden stets in den Mischbereich zurückgeleitet
- SMOOTHCRUSH KLINGENSYSTEM: Die höhere Klingenpositionierung ermöglicht eine effiziente Zirkulation der Zutaten für den perfekten Flow und optimale Mixergebnisse
- 2 GESCHWINDIGKEITEN UND EIS-SRUSH-FUNKTION: Für eine einfache Texturkontrolle und effizientes und schnelles Zerkleinern von Eis
- SICHER: Dieser Mixer verfügt über ein 3-Wege-Schutzsystem bestehend aus einer Behälterverriegelung, Motorwärmeschutz und Motorkühlung
- LEICHT ZU REINIGEN: Alle Teile, wie Behälter, Deckel und Klingen, können einfach auseinandergenommen und direkt in die Spülmaschine gegeben werden
35,99 €
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Bosch Standmixer VitaPower Serie 4 MMB6141B, hochwertige Edelstahl-Klingen, 1,5l Tritan-Mixbehälter, spülmaschinengeeignete Teile, 30.000 U/min, 1200 W, schwarz
- Die Verwendung unzureichender Reinigungsmittel oder eine unsachgemäße Reinigung können das Gerät beschädigen. Verwenden Sie keine Reinigungsmittel, die Alkohol oder Alkohol enthalten.Verwenden Sie keine scharfen, scharfen oder metallischen Gegenstände.Verwenden Sie keine Scheuerlappen oder Reinigungsmittel.Verwenden Sie keine harten Bürsten
- Das Mixmesser hat scharfe Klingen. Gehen Sie beim Reinigen und Entleeren der Mixerschüssel vorsichtig mit scharfen Klingen um. Berühren Sie niemals die Kanten der Klingen mit bloßen Händen
- Einschränkungen bei der Verarbeitung im Mixer Verwenden Sie ihn nicht zum Zerkleinern von Zutaten wie Mandeln, Zwiebeln, Petersilie und Fleisch. Sie können Streichcremes wie Erdnussbutter, Kokosbutter oder Nüsse nur mit einem Stößel mischen Bosch geeignet, das als Zubehör für diesen Mixer erhältlich ist
- Der Mixer kann nicht zur Herstellung von Mayonnaise verwendet werden. Verwenden Sie beim Mischen fester Lebensmittel ausreichend Flüssigkeit.Mischen Sie pulverförmige Lebensmittel vor dem Mixen mit ausreichend Flüssigkeit oder lösen Sie sie vollständig in Flüssigkeit auf. Beispiele für Lebensmittel in Pulverform sind Puderzucker, Kakaopulver, geröstet
- Exklusives ProPerformation-System: die Form der Klingen, der Fluss der Lebensmittel im Glas und ein leistungsstarker Motor mit 30.000 Umin.Motor Bosch 1.200 W für besonders feine Schüttelergebnisse
- Einfache Montage und Reinigung, spülmaschinengeeignete Teile und mühelose Montage des 1,5-Liter-Glases
69,90 €
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Empfehlung
Steinborg Standmixer mit To-Go Becher | Smoothie Maker Mixer | 600 ml Glaskrug + 570 ml To-Go Becher | BPA-Frei 500 Watt | Professioneller Standmixer Blender | Zerkleinerer | 6-Fach Edelstahl Messer
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- ✔️ leistungsstark und effizient Mit einer Leistung von 500 Watt bringt der Standmixer genug Power mit, um selbst harte Zutaten wie Nüsse, Eiswürfel oder gefrorene Früchte mühelos zu zerkleinern. Dank des hochwertigen 6-fach Stahlmessers wird alles gleichmäßig püriert – für cremige Smoothies, sämige Suppen oder perfekte Pesto-Kreationen.
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- ✔️Lieferumfang: - Standmixer mit 600 ml Krug + 570 ml To-Go Becher - Bedienungsanleitung
29,90 €
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Kochbegeisterte und Hobbyköche
Für jemanden, der gerne experimentiert und viel in der Küche zubereitet, ist der Standmixer ein praktischer Helfer. Er erleichtert die Herstellung von Suppen, Dips oder selbstgemachten Saucen. Auch das schnelle Zerkleinern von Zutaten oder Mahlen von Nüssen und Körnern gelingt damit. Hobbyköche profitieren von den meist intuitiven Funktionen, welche die Zubereitung erleichtern und vielfältige Rezepte umsetzbar machen.
Mit begrenztem Budget
Es gibt Modelle, die auch für kleine Budgets erschwinglich sind. Während manche hochpreisige Standmixer eher Profiansprüchen gerecht werden, decken günstige Geräte die Basisfunktionen zuverlässig ab. Für einfache Anwendungen wie Smoothies oder einfache Teige reichen oft schon preiswerte Geräte aus. So kannst du auch mit wenig Geld von der Vielseitigkeit eines Standmixers profitieren.
Familien und Vielnutzer
In Familien oder Haushalten, in denen häufig gekocht wird, zahlt sich die Anschaffung besonders aus. Ein Standmixer hilft dabei, schnell große Mengen zu verarbeiten und spart dadurch Zeit. Geräte mit größerem Behälter sind dafür besonders geeignet. Außerdem ist es praktisch, wenn ein Mixer viele Funktionen kombiniert, um verschiedene Essgewohnheiten zu bedienen – vom Babybrei bis zur Shaken-Mahlzeit für Erwachsene.
Ist ein Standmixer das richtige Küchengerät für dich?
Wie oft und wofür möchtest du den Standmixer nutzen?
Überlege, ob du regelmäßig Smoothies, Suppen oder andere Gerichte zubereiten möchtest. Wenn du nur gelegentlich mixst, könnte ein kleineres und günstigeres Gerät ausreichend sein. Für tägliche Nutzung lohnt sich eine hochwertige Maschine mit mehreren Funktionen und höherer Leistung, die langlebig und vielseitig ist.
Welche Konsistenzen und Zubereitungen sind dir wichtig?
Denk darüber nach, ob du mehr Wert auf cremige Smoothies, fein pürierte Suppen oder eher grobes Zerkleinern legst. Manche Standmixer können auch Teige oder Nüsse mahlen. Je vielfältiger dein Bedarf, desto eher lohnt sich ein leistungsstärkeres Modell mit einstellbaren Geschwindigkeiten.
Wie viel Platz hast du und wie wichtig ist dir die einfache Reinigung?
Ein Standmixer braucht auf der Arbeitsfläche Platz und nimmt auch im Schrank Raum ein. Wenn du wenig Platz hast, wähle ein kompakteres Modell. Achte außerdem darauf, wie leicht du das Gerät reinigen kannst, denn das beeinflusst, wie oft du es tatsächlich nutzt.
Fazit: Ein Standmixer ist für viele Küchen eine echte Bereicherung. Falls du regelmäßig mixen möchtest und Wert auf vielseitige Zubereitungen legst, ist die Anschaffung sinnvoll. Bei Unsicherheiten hilft es, mit einem Modell einzusteigen, das die wichtigsten Funktionen abdeckt. So findest du heraus, ob du das Gerät im Alltag oft nutzt und kannst später ggf. aufrüsten.
Praxisnahe Anwendungsfälle für den Standmixer
Empfehlung
Philips Standmixer und Smoothie Maker – 600W, 2-Liter-Becher, HomeID-App, 2 Geschwindigkeitsstufen + Impulsfunktion, ProBlend, Ice-Crush-Funktion (HR2291/41)
- Glatte Mixtur ohne Klumpen: Leistungsstarker 600-W-Motor für feine Ergebnisse in nur 45 Sekunden* – mit 2 Geschwindigkeitsstufen, Impulsfunktion und bis zu 20.000 U/min für schnelle, gleichmäßige Mixergebnisse
- Familiengröße: Mixer und Smoothie Maker für die ganze Familie – großer 2-Liter-Behälter für bis zu 6 Portionen gleichzeitig (bei 200-ml-Gläsern) – inkl. mobiler Trinkflasche
- Einzigartige Technologie: Bei unserem ProBlend System sind Motor, Messerform und Behälterdesign für einen Mixvorgang optimiert, sodass selbst harte Zutaten und Eis problemlos zerkleinert werden
- Individuelle Rezepte: Zaubern Sie mit der HomeID App gesunde hausgemachte Smoothies, Suppen und mehr – entdecken Sie inspirierende, auf Sie zugeschnittene Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Philips 5000-Serie Standmixer - 1000 W. 2L maximales Fassungsvermögen. ProBlend Plus-Technologie. Spülmaschinengeeignete Teile. Schwarz (HR3020/20)
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- 3 Geschwindigkeitsstufen plus Pulse: Mit den 3 Geschwindigkeitsstufen und der Pulse-Einstellung können Sie die perfekte Geschwindigkeit für harte und weiche Zutaten wählen
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Standmixer 800 Watt 6-Fach Metallmesser 1,5 Liter 5 Stufen Glas Edelstahl Pulsfunktion Universal Power Mixer Eiweiß Shaker Hand Blender Ice Crusher Zerkleinerer Smoothie Maker Stand Mixer
- Shaken und Mixen - wie die Profis Bereiten Sie mit diesem kraftvollen, robusten & stilvollem Mixer köstliche Smoothies und Shakes zu. Der Standmixer ist ideal für die Zubereitung von Frucht- und Fitnessdrinks, Milchshakes, Cocktails, Suppen, Salsa-Saucen,Babynahrung... usw. geeignet.
- Der Universal-Mixer ist mit einem kraftvollen 800 Watt Motor ausgestattet und hat ein ca. 1,5 Liter fassendes abnehmbares massives Glas-Gefäß mit Skala, ein rostfreies 6-Fach Stahlmesser (scharf genug zum Eis zerkleinern), sowie einen Deckel mit Nachfüllöffnung.
- Der Standmixer besitzt 5 Geschwindigkeitsstufen + Pulsfunktion. Er eignet sich zu dem auch perfekt zum Zerkleinern von harten Lebensmitteln (wie z.B Nüsse, Mandeln...) Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest.
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39,90 €
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Schnelles Frühstück mit nährstoffreichen Smoothies
Wenn morgens wenig Zeit bleibt, bietet dir ein Standmixer eine schnelle Möglichkeit, ein gesundes Frühstück zuzubereiten. Du kannst verschiedene Obst- und Gemüsesorten zusammenmixen und erhältst ein Getränk, das dich mit wichtigen Vitaminen und Ballaststoffen versorgt. Dabei nimmt das Mixen nur wenige Minuten in Anspruch. Gerade wenn du unterwegs bist oder einen hektischen Start in den Tag hast, ist der Standmixer eine praktische Lösung, um trotzdem nicht auf eine ausgewogene Mahlzeit zu verzichten.
Selbstgemachte Suppen direkt im Mixer
An kühleren Tagen oder wenn du Lust auf eine warme Mahlzeit hast, kannst du mit einem Standmixer, der über eine Kochfunktion verfügt, blitzschnell cremige Suppen zubereiten. Du musst nur die Zutaten schneiden und in den Behälter geben. Der Mixer übernimmt das Erhitzen und Pürieren in einem Arbeitsschritt. Das spart Zeit bei der Zubereitung und reduziert den Abwasch. Auf diese Weise hast du jederzeit eine frische und wohltuende Suppe ohne großen Aufwand.
Familienfeste und schnelle Zubereitung von Dips und Saucen
Steht eine Feier oder ein entspanntes Beisammensein an, unterstützt dich der Standmixer dabei, vielfältige Dips und Saucen herzustellen. Ob Guacamole, Hummus oder eine würzige Tomatensauce – das Mixen gelingt schnell und gleichmäßig. So kannst du frische Snacks oder Beilagen unkompliziert vorbereiten. Gerade wenn viele Gäste kommen und du mehrere Speisen parallel zubereitest, erleichtert der Standmixer deine Arbeit in der Küche erheblich.
Häufig gestellte Fragen zum Standmixer
Kann ich im Standmixer auch heiße Suppen zubereiten?
Ja, viele moderne Standmixer bieten eine Kochfunktion an, mit der du Zutaten direkt im Mixer erhitzen und pürieren kannst. Dabei solltest du darauf achten, dass das Gerät dafür ausgelegt ist und die maximale Füllmenge nicht überschreiten. So kannst du schnell und ohne zusätzlichen Topf heiße Suppen zubereiten.
Lässt sich ein Standmixer zum Teigkneten verwenden?
Einige Standmixer können einfache Teige für Pfannkuchen oder Waffeln herstellen, da sie kräftige Motoren und spezielle Knethaken besitzen. Für schwere Brotteige sind sie jedoch meist nicht optimal geeignet, weil der Mixer oft überlastet wird. Für leichte Teigmischungen ist der Standmixer aber eine praktische Alternative zum Handrühren.
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WMF Kult X Mix & Go Mini Smoothie Maker, Standmixer, Blender elektrisch, Shake Mixer 300 Watt Leistung, Tritan-Kunststoff Flasche 600ml, auslaufsicherer Schraubdeckel, rutschfeste Füße, Silber/Schwarz
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- Mit dem 4-flügligen Edelstahlmesser und den leistungsstarken Motor kann der als Smoothie Maker oder Shake Mixer zur einfachen Zubereitung von Frucht-Smoothies oder Shakes eingesetzt werden
- Ideal geeignet zum Mixen und Zerkleinern von Nüssen und Gewürzen, wie z.B. Salz, Pfeffer, Zucker und zum Zerkleinern von Eiswürfeln für Crushed Ice oder gefrorene Früchte für Milchshakes
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Wie reinige ich meinen Standmixer am besten?
Die Reinigung ist meist unkompliziert: Fülle den Behälter mit warmem Wasser und ein paar Tropfen Spülmittel und lasse das Gerät kurz laufen. Anschließend gut ausspülen und gegebenenfalls trocken wischen. Manche Teile sind auch spülmaschinenfest, aber überprüfe das immer in der Bedienungsanleitung.
Kann ich auch harte Zutaten wie Nüsse oder Eis mit dem Standmixer zerkleinern?
Viele Standmixer sind leistungsstark genug, um harte Zutaten wie Nüsse oder Eiswürfel zu zerkleinern. Dabei solltest du die Anweisungen des Herstellers beachten, um den Motor nicht zu überlasten. Für das Zerstoßen von sehr harten oder trockenen Zutaten eignen sich spezielle Mahlfunktionen oder Zubehör besser.
Welche Vorteile bietet ein Standmixer im Vergleich zu einem Stabmixer?
Ein Standmixer kann größere Mengen auf einmal verarbeiten und erreicht oft eine feinere Konsistenz als ein Stabmixer. Außerdem ist er vielseitiger und eignet sich für unterschiedliche Zubereitungen wie Smoothies, Suppen oder Teige. Allerdings benötigt er mehr Platz und ist in der Regel etwas teurer.
Worauf du beim Kauf eines Standmixers achten solltest
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Leistung: Achte auf die Wattzahl des Motors. Für vielseitige Aufgaben und harte Zutaten solltest du mindestens 600 bis 800 Watt wählen, damit der Mixer kraftvoll genug ist und nicht schnell überlastet wird.
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Behältergröße: Das Volumen bestimmt, wie viel du auf einmal mixen kannst. Für Single-Haushalte reichen oft 1 Liter, Familien sollten auf 1,5 bis 2 Liter achten.
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Material des Behälters: Glas ist robust und geschmacksneutral, aber schwerer. Kunststoff ist leichter und meistens bruchsicher, kann aber Gerüche aufnehmen.
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Funktionen und Programme: Wenn du verschiedene Zubereitungen machen möchtest, achte auf voreingestellte Programme für Smoothies, Suppen oder Eiscrusher. So wird die Bedienung leichter.
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Reinigung: Ein abnehmbarer Messeraufsatz und spülmaschinenfeste Teile erleichtern die Reinigung enorm. Manche Geräte bieten sogar eine Selbstreinigungsfunktion.
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Lautstärke: Standmixer können laut sein. Wenn du empfindlich bist, lohnt es sich, vor dem Kauf auf die Geräuschentwicklung zu achten.
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Verfügbarkeit von Ersatzteilen und Zubehör: Zubehör wie zusätzliche Messer oder Ersatzteile verlängern die Lebensdauer deines Mixers und bieten mehr Einsatzmöglichkeiten.
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Platzbedarf und Design: Überlege dir, wie viel Platz du in der Küche hast und ob der Mixer optisch zu deiner Einrichtung passt. Kompakte Geräte eignen sich besser für kleine Küchen.
Tipps zur Pflege und Wartung deines Standmixers
Regelmäßige Reinigung nach jeder Nutzung
Reinige den Mixer sofort nach dem Gebrauch, um Rückstände effektiv zu entfernen. Bevor du den Behälter auseinanderbaust, kannst du ihn kurz mit warmem Wasser und etwas Spülmittel laufen lassen – das spart dir das mühsame Schrubben später. So verhinderst du, dass Essensreste eintrocknen und schwer zu entfernen sind.
Messer und Dichtungen sorgfältig pflegen
Die Messer sind das Herzstück deines Mixers und sollten regelmäßig kontrolliert werden. Achte darauf, dass keine Essensreste in der Dichtung oder am Messer stecken bleiben. Diese Bereiche kannst du mit einer kleinen Bürste gut erreichen, um Schimmelbildung und Materialermüdung zu vermeiden.
Überlastung des Motors vermeiden
Vermeide es, sehr harte Zutaten wie große Eiswürfel oder dicke Nüsse zu oft und zu lange ohne Pausen zu mixen. Überhitzung schadet dem Motor nachhaltig. Wenn du merkst, dass der Mixer heiß läuft oder ungewöhnliche Geräusche macht, solltest du eine Pause einlegen.
Aufbewahrung an trockenen und sicheren Orten
Stelle sicher, dass dein Standmixer an einem trockenen, gut belüfteten Ort steht. Feuchtigkeit kann elektronische Teile beschädigen oder korrodieren lassen. Zudem schützt eine sichere Aufbewahrung den Mixer vor Stößen und Beschädigungen.
Regelmäßige Kontrolle von Kabel und Stecker
Schau dir das Stromkabel und den Stecker regelmäßig auf Beschädigungen an. Ein defektes Kabel kann nicht nur die Funktion beeinträchtigen, sondern ist auch ein Sicherheitsrisiko. Tausche beschädigte Teile umgehend aus oder lass den Mixer von einem Fachmann überprüfen.
Ideal: gelegentlicher Blick in die Bedienungsanleitung
Die Bedienungsanleitung enthält wichtige Hinweise zur Pflege und Wartung, die oft übersehen werden. Ein gelegentlicher Blick darauf kann nicht schaden und hilft dir, deinen Standmixer sicher und lange zu nutzen.
